스모킹 하우스 ZXL
설명
훈제 고기, 소시지, 육포, 가금류 고기, 야생 사냥감 또는 해산물을 구식의 미덕과 향긋한 천연 훈제 풍미로 직접 생산할 수 있는 비용 효율적인 솔루션입니다.
이 기계는 대형 스크린 컬러 인간-기계 인터페이스 디스플레이 작동, 일본 Omron 프로그래머블 컨트롤러를 사용합니다.장비의 안정적인 작동을 보장합니다.개선된 이중층 고온 시스템은 15분 이내에 80°C까지 가열할 수 있습니다.이중 중공 유리문은 제품의 변화를 명확하게 관찰할 수 있으며 생산에 필요한 프로세스를 디스플레이 화면에 설정할 수 있습니다.독특한 찌기와 훈증 구조로 제품 색상을 고르게 만들 수 있습니다.
모델
| 명세서 | 모델 | |||
| ZXL-250 | ZXL-500(듀얼채널) | ZXL-500 | ZXL-1000 | |
| 용량(kg/시간) | 250 | 500 | 500 | 1000 |
| 힘 (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 |
| HP 증기압(Mpa) | 0.4~0.6 | 0.4~0.6 | 0.4~0.6 | 0.4~0.6 |
| LP 증기압(Mpa) | 0.25~0.28 | 0.25~0.28 | 0.25~0.28 | 0.25~0.28 |
| LP/HP 온도(℃) | 110 | 110 | 110 | 110 |
| 정격 전압(V) | 380 (필요에 따라 변경 가능) | 380 | 380 | 380 |
| 스킵카 치수(mm) | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 |
| 무게(kg) | 2000년 | 2100년 | 2100년 | 3400 |
| 치수(mm) | 1680*2165*3280 | 2500*2300*3280 | 2500*2300*3280 | 5000*2300*3280 |
애플리케이션
고기 흡연자 오븐 장점:
일관된 품질.
고속 기류.
사용자 친화적인 PLC 인터페이스 화면 온도 조절 장치.
시간 습도 시스템.
미트 스모크하우스 ZXL 시리즈스위스 ABB 전기, 초대형 인간-기계 인터페이스 및 일본 Mitsubishi PLC로 제작되었습니다.일본 SMC 전자기 밸브와 공압 장치가 내장되어 있어 소시지 훈제 챔버는 비교적 안정적이고 신뢰할 수 있는 작동을 제공할 수 있습니다.듀얼 레이어 플랫 로우의 개선된 고온 시스템은 단 15분 내에 80℃까지 빠른 온도 상승을 보장할 수 있습니다.
이중 중공 유리문을 통해 제품 처리를 명확하게 볼 수 있습니다.모든 실시간 매개변수는 설계된 사전 설정을 위해 화면에 표시될 수 있습니다.또한 특수하고 독자적인 훈증 구조로 제품의 색상이 균일합니다.
