숙성 과정

  • 연기 고기 챔버

    연기 고기 챔버

    YC 기계 베이컨 챔버는 전체가 스테인리스 스틸 SUS 304로 제작되어 쉽게 청소할 수 있습니다.표준 흡연실, 분당 14회 공기 순환, 특수 설계된 순환 팬 사용.특수 설계된 혼합 챔버는 저온 및 고온 공기, 연기 및 저압 증기를 결합하여 흡연실의 제품을 완벽하게 처리합니다.

  • 스모킹 하우스 ZXL

    스모킹 하우스 ZXL

    YC 기계 베이컨 챔버는 전체가 스테인리스 스틸 SUS 304로 제작되어 쉽게 청소할 수 있습니다.표준 흡연실, 분당 14회 공기 순환, 특수 설계된 순환 팬 사용.저온 및 고온 공기, 연기 및 저압 증기의 조합으로 훈제 제품을 완벽하게 처리할 수 있습니다.