진공 고기 그릇 절단기
소개
YC Mechanism 진공 보울 커터 기술은 다년간의 경험을 바탕으로 실용적인 개발을 기반으로 합니다.건조 소시지, 삶은 소시지, 익힌 소시지 및 통조림 제품과 같은 모든 유형의 최고 품질 소시지의 산업 생산을 위한 현대적인 대용량 기계입니다.우리는 125L에서 420L까지 몇 가지 모델을 제조하는 다양한 보울 커터의 품질과 신뢰성으로 육류 산업 전반에 걸쳐 알려져 있습니다.
진공 커터 시리즈는 Siemens Motor, 독일 Busch 진공 펌프, 미국 EMERSON 또는 덴마크 DANFOSS 주파수 제어 기술, 스웨덴 SKF 베어링, 스위스 ABB 전기 제품, 일본 Mitsubishi PLC 및 요청 시 훨씬 더 많은 수입 부품 옵션과 결합됩니다.
절단 속도, 보울 속도 및 칼 모양의 뛰어난 조정으로 인해 큰 고기 조각을 처리하는 기술을 제공합니다.시간을 절약하는 것만이 진공 보울 커터를 사용하여 제품을 유화, 거칠게 자르거나 잘게 자르는 유일한 이점은 아닙니다.분쇄/혼합/재분쇄 공정은 시간이 많이 소요될 뿐만 아니라 고기 혼합물에서 단백질을 최대한 추출하여 고품질의 부가가치 제품을 생산할 수 있는 기회를 놓치고 있습니다.최대 단백질 추출은 증가된 결합력과 무게 유지로 해석되며, 이는 요리가 줄어들고 수율이 증가하는 것과 같습니다.
모델
| 모델 | 용량 (엘) | 절단 속도 (r/분) | 팟 스피드 (r/분) | 방전기 속도 (r/분) | 힘 (원) | 커터 수량 (PC) | 정격 전압 (V) | 진공 수준 (MPA) | 무게 (킬로그램) | 치수 (mm) |
| ZKZB-125 | 125 | 300-4200 | 0-10 | 무한 가변 드라이브(요청 시 속도 기어 변속도 가능) | 35.2 | 6 | 380 | -0.085 | 2425 | 2160*1750*1300 |
| ZKZB-200 | 200 | 400-4000 | 0-10 | 86.4 | 6 | 380 | -0.085 | 4100 | 3280*2590*1500 | |
| ZKZB-330 | 330 | 360-3600 | 0-6 | 102.4 | 6 | 380 | -0.085 | 5000 | 3850*3000*1750 | |
| ZKZB-420 | 420 | 360-3600 | 0-6 | 144.4 | 6 | 380 | -0.085 | 5800 | 3940*3030*18 |
애플리케이션
사발 고기 절단기 이점:
● 6날 칼날 커터가 있는 고급 SUS 304 스테인리스 스틸 구조.
● 매끄러운 표면은 커터를 가장 위생적으로 설계하여 쉽고 빠르게 청소할 수 있도록 합니다.
● 혁신적인 차축 설계.
● 자동 급수 시스템(옵션).
● 우수한 품질의 견고한 스테인레스 스틸 보울에 대구경 베어링이 부착되어 있으며 진동 없는 부드러운 절단을 보장합니다.
● Touch-Screen Monitor System (모든 움직임 - Loading/Unloading, Bowl cover, Knives & Bowl Speed, Vacuum system, Batch No, Process of time, Products temperature, 추가된 물의 양, Fault 진단) Colored에서 손가락 터치 LCD 디스플레이.
● 관찰창과 재료 주입구가 있는 디자인.
● 부드러운 제어 컷-믹싱 회전 및 보울 회전은 모든 절단 프로세스에서 사용할 수 있는 광범위한 프로그램을 제공합니다.
● 균형 잡힌 나이프 헤드 및 최소 소음 드라이브 시스템으로 인해 진동 수준이 낮습니다.
● 진공 보울 절단기 크기: 125, 200, 330, 420, 500 리터 용량.
Advanced-Design은 실제로 과정을 유지하는 기계에서 올바른 기능을 보장합니다.특허받은 나이프 샤프트 씰링 시스템으로 인해 수분이나 입자가 나이프 샤프트 베어링에 도달할 수 없으며 윤활 베어링은 부품을 분해하지 않고 고장 없이 작동할 수 있습니다.
