전처리

  • 진공 고기 텀블러

    진공 고기 텀블러

    YC 진공 마사지기와 미트 배럴 GR 시리즈는 모두 304 스테인리스 스틸 구조입니다.대형 육류 및 가금류 가공 공장의 요구 사항을 충족하도록 설계된 GR 시리즈의 산업용 스테인리스 스틸 진공 컵은 향상된 제품 품질을 제공합니다.진공 컵은 진공 환경에서 근육, 고기 요소, 작은 고기 조각, 닭 몸통 크기 및 요소 활력을 향상시키도록 설계되었습니다.

  • 냉동 및 신선육 분쇄기 JR120,200,300

    냉동 및 신선육 분쇄기 JR120,200,300

    냉동/신선 육류용 YC Mechanism Grinder는 -18℃ 및 -24℃에서 고기를 다지기 위해 특별히 설계되었으며 커터를 교체하여 다양한 크기의 다진 고기 및 슬라이스를 생산할 수 있습니다.제품에 눈에 띄는 온도 상승이 없어 제품의 최소 박테리아 수준이 유지되는 동시에 헤모글로빈이 적절하게 보존되어 제품의 유통 기한이 크게 향상됩니다.또한 조작이 간편하고 높은 생산성과 효율성을 자랑합니다.

  • 기계 활성화 및 연화

    기계 활성화 및 연화

    연화제는 활성화 및 연화 시스템으로 구성됩니다.활성 시스템은 패티의 섬유 조직을 압착하고 압축합니다.생산성이 크게 증가하고 연화 시스템이 원래 모양을 유지하면서 고기 깊숙이 침투할 수 있습니다.고기는 식염수와 첨가물을 충분히 흡수할 수 있으므로 가공 시간이 단축되고 고기의 조직 구조가 더 좋아지며 완제품이 부드럽고 부드럽습니다.

  • 고기 다이싱 머신

    고기 다이싱 머신

    이 기계는 미세 다이싱, 슬라이싱, 슬라이싱을 할 수 있으며 식품 가공 및 절단 장비의 첫 번째 선택입니다.이 기계는 냉동 육류, 신선 육류, 조리된 육류, 뼈 절단이 있는 가금류 육류 제품에 적합합니다.높은 작업 효율은 식품 가공에 선호되는 장비입니다.

  • 절단 리브 기계

    절단 리브 기계

    주요 특징: 고효율 및 동적 급이 시스템으로 급이 시간 절약.스마트컷 특수 클로로 제품의 미끄러짐을 방지하고 제품의 품질을 보장합니다.

  • 식염수 주입기

    식염수 주입기

    YC Mechanism 육류 염수 인젝터 ZSI-140은 특정 제품 및 공정 요구 사항에 따라 스테핑 속도와 스트로크를 조정하는 기능을 갖춘 전체 304 스테인리스 스틸로 설계되어 식염수와 피클 에이전트를 고기 조각과 뼈에 고르게 주입합니다. -산육, 절임 기간 단축.

  • 진공 고기 롤러 고기 텀블러 기계

    진공 고기 롤러 고기 텀블러 기계

    YC 고기 진공 텀블러 GR 시리즈는 스테인리스 스틸로 제작되었습니다.대형 육류 및 가금류 가공업체의 요구 사항을 충족하도록 설계된 당사의 GR 시리즈 산업용

  • 고기 진공 믹서

    고기 진공 믹서

    YC 매커니즘 고기 진공 믹서는 혼합을 위한 두 개의 샤프트로 제작된 전체 304 스테인리스 스틸로 설계되었으며, 시계 방향과 시계 반대 방향 회전 사이의 특수 전환으로 고기 혼합 속도와 효과를 크게 향상시킬 수 있습니다.선택에 따라 진공 수준을 조정할 수 있어 더 나은 제품 품질을 위해 더 고르게 분산된 원료를 만듭니다.

  • 보울 커터 초퍼 믹서

    보울 커터 초퍼 믹서

    YC Mechanism Bowl Cutter Technology는 다년간의 경험을 바탕으로 실용적인 개발을 기반으로 합니다.건조 소시지, 삶은 소시지, 익힌 소시지 및 통조림 제품과 같은 모든 종류의 최고 품질 소시지의 산업 생산을 위해.우리는 ZB80 L에서 550 L까지 몇 가지 모델을 제조하는 보울 커터 제품군의 품질과 신뢰성으로 육류 산업에 알려져 있습니다.

  • 진공 고기 그릇 절단기

    진공 고기 그릇 절단기

    YC Mechanism 진공 보울 커터 기술은 다년간의 경험을 바탕으로 실용적인 개발을 기반으로 합니다.건조 소시지, 삶은 소시지, 익힌 소시지 및 통조림 제품과 같은 모든 종류의 최고 품질 소시지의 산업 생산을 위해.우리는 125L에서 550L까지 몇 가지 모델을 제조하는 그릇 절단기 범위의 품질과 신뢰성으로 육류 산업에 알려져 있습니다.